日本料理の粋を楽しむ
西条栄町にオープン
「割烹　掬水」

　落ち着いた雰囲気の中で日本料理が楽しめる「割烹　掬水（きくすい）」が１月５日、酒蔵通り側にオープンした。掘りごたつの個室からは日本庭園を眺めることができるくつろぎの空間。

　店長のおすすめは「すっぽん鍋」（一人２０００円〜）、貴重な国産ホロホロ鶏と醸華町うどんを使った「蔵人うどん」（１３００円）。１月２０日からランチの営業も始める。

　玉江和之店長は「庭園を眺めがら、水にこだわった日本料理の粋を楽しんでください」と話している。

■電話／０８２（４２１）８８７０
■住所／東広島市西条栄町３−４　かみの井館１Ｆ
■営業時間／１７：００〜２３：００
■定休日／不定休
■駐車場／あり